Vietnamesisk koriander er uundværligt i det asiatiske køkken
Den vietnamesisk koriander er kraftigere i smagen end den traditionelle koriander. Krydderurten passer utrolig godt sammen med grøntsager, der anvendes meget i de østlige køkkener, særligt det vietnamesiske. Derfor er korianderen meget populær i den asiatiske madlavning. Udover grøntsager smager korianderen også godt med kylling, fisk og skalddyr.
Vietnamesisk koriander er en medgørlig plante. Af plantejord kan du både bruge have-, krydderurte- eller plantesækkejord. Krydderurten skal have et sted med en masse sol og har brug for vanding, når jorden er let tørret ud. Under vækstperioden vil korianderen også gerne have gødning omkring hver 4. gang, du vander den.