Blomsterkarse-frø til børnenes køkkenhave
Blomsterkarse, som også kaldes brøndkarse, er det perfekte gør-det-selv-projekt for børn, der elsker at hjælpe til i haven. Med juniorfrø fra Weibulls kan dine børn nemlig dyrke deres eget karse helt selv. Blomsterkarse er let at dyrke og vokser hurtigt. Da blomsterkarsens ranker bliver alt fra 100-200 cm lange, er det vigtigt, at du planter dem et sted med masser af plads.
Du kan lade rankerne slynge sig langs jorden eller binde dem op på et espalier eller plankeværk. Både blade og blomster kan spises – brug dem i salater og sandwich eller som spiselig dekoration til diverse desserter. Selvom sommerfuglelarver egentlig lever af kål, er de helt tossede med blomsterkarse, da det indeholder nogle af de samme stoffer. Du kan heldigvis bekæmpe dem, hvis du fanger dem i god tid.
Sådan sår og høster du blomsterkarse fra frø
Processen starter i maj-juni måned, når solen er fremme, dagene er længere og temperaturen er højere. Før frøene sås, lægges de i blød i cirka 12 timer, så du opnår en hurtigere spiring. Så frøene cirka 2 cm dybt og vand jorden omkring dem godt. Efter 1-2 uger begynder frøene at spire. Hvis du ønsker at nyde blomsterkarsen hele året, er det muligt at tage et par planter med indenfor og plante dem i potter. Blomsterkarsen er klar til høst fra juli til oktober.