Få en frisk, sprød smag af ærter med ærteskud
Med dansk ærteskud får en du en intens smag af ærter. Den søde smag er kombineret med en sprød struktur, der er lækkert i særligt salater. Du kan også bruge ærteskud i varme retter, ligesom den også blot kan bruges som pynt.
Ærteskud er nem at passe, da den ikke kræver meget. Plantejorden, som du ønsker at bruge til krydderurten, kan både være almindelig havejord, jord specielt til krydderurter eller blot jord fra en plantesæk. Ærteskud vil som andre krydderurter gerne have en solrig plads. Lad jorden tørre let ud imellem vandinger. I vækstperioden vil planten også gerne have gødning ved ca. hver 4. vanding.