Kruspersillen er en vaskeægte klassiker
Dansk kruspersille er populær i det danske køkken inkl. nationalretten stegt flæsk, hvor persillesovsen unægtelig hører med. Kruspersillen skiller sig ud fra den bredbladet persille ved at have kruset blade og en lidt mildere smag. Afvigelsen er dog ikke stor og de kan derfor begge bruges til meget af det samme, f.eks. tarteletter eller nye danske kartofler.
Kruspersillen skal dyrkes ligesom andre krydderurter, der ikke kræver meget pleje. Du kan bruge have-, krydderurte- eller plantesækkejord. Find gerne en solrig plads og lad ligeledes jorden tørre let ud mellem vandingerne. I vækstperioden skal kruspersillen have gødning ved omkring hver 4. vanding.