Frø, Citronbasilikum

<h2>Hjemmedyrket basilikum med duft og smag af citron</h2><p>Citronbasilikum er en herlig krydderurt, der, som navnet antyder, har en frisk duft og smag af citron. Den er perfekt at bruge til fisk, lam, kylling eller andre retter, hvor du vil tilføje et pift af citron. Derudover egner de flotte bladene sig perfekt som pynt.<br><br>Vær opmærksom på at basilikummen er varmefølsom og derfor kan miste lidt af sin smag, hvis du tilføjer den under madlavning. Vent derfor med at tilføje krydderurten til øjeblikket lige inden du serverer din mad.</p><br><h2>Sådan planter du citronbasilikum fra frø</h2><p>Frøene til citronbasilikum skal forspires indenfor i marts og april. Dæk ikke frøene men vand dem forsigtigt. Frøene vil spire efter 10-15 dage. Citronbasilikum kan have en lidt ujævn spiring – så derfor frøene tæt. Når risikoen for nattefrost er ovre, kan du plante dine unge planter ud på friland eller i drivhus.<br><br>Når planten er klar til høst, beskæres den fra toppen, så den forgrener sig bedre. Bladene høstes efterhånden, som planten vokser. Vær opmærksom på at fjerne blomsterknopperne når de visner – så forlænger du nemlig høsten.</p>