Nyd friske forårsløg fra køkkenhaven
Med disse frø fra Weibulls kan du dyrke dine helt egne forårsløg. Forårsløg ligner til forveksling en lille porre, og det er ikke kun deres udseende, de deler – deres smag minder nemlig også om hinanden. Forårsløg har en saftig og mild løgsmag.
Forårsløg er en alsidig grøntsag forstået på den måde, at du faktisk kan bruge den både som en grøntsag men også som krydderurt. Forårsløg smager fremragende, hvis du snitter det fint og drysser det på toppen af en salat, wokretter og meget andet.
Få succes med forårsløg i køkkenhaven
Én ting alle løg har tilfælles er, at de trives i jord med en høj pH-værdi. Hvis du ønsker velsmagende forårsløg, er det derfor en god idé at bruge kalk i jorden, hvor frøene skal plantes og gerne inden du sår frøene.
Så frøene i april-juni direkte på voksestedet – gerne i flere omgange. Løgfrøene skal ikke graves dybt ned i jorden men skal blot dækkes med et tyndt lag jord og vandes forsigtigt. Forårsløg kræver tålmodighed – de spirer nemlig først efter 15-20 dage. Forårsløgene skal høstes løbende, og gerne når de er 10-15 mm ved roden.