Juniorfrø gør det muligt for børn at dyrke karse selv
Karse er muligvis den nemmeste krydderurt, du kan dyrke selv. Den kan dyrkes på køkkenrulle, i mælkekartoner, skåle og meget mere. Karse sås og høstes indendørs hele året. Krydderurten har en lækker smag og indeholder mange nyttige vitaminer. Brug den som drys eller topping på smørrebrød, salater og meget mere. Karse bruges ofte kun lige før servering, da varmebehandling gør, at krydderurten mister sin smag.
Sådan sås karse fra frø
Så frøene direkte på det voksemedium som passer dig bedst. Hvis du bruger mælkekarton eller en skål, skal karsefrøene sås i fugtet vat eller køkkenrulle. Karsen kan spises allerede 7-10 dage efter, du har sået frøene. For at undgå de irriterende frøkapsler der vokser sammen med karsen, kan du først lægge frøene i blød, til de samler sig til en grødlignende masse – herefter kan du smøre dem ud på dit voksemedium. Husk at holde vat eller køkkenrulle fugtig under hele vækstperioden.