Nyd frisk og hjemmedyrket salat hele sommeren
Little Gem er en god og holdbar salatsort, som danner et lille hoved og får sprøde og søde blade. Denne salat er det, man kalder en romaine salat-type. Salaten kan, efter høst, opbevares i køleskabet. Den egner sig særligt godt i alverdens salater og som dekoration til f.eks. smørrebrød.
Sådan får du succes med din Little Gem salat
Så frøene i flere omgange direkte på friland i en muld- og næringsrig jord fra april til maj. Dæk frøene med et tyndt lag jord og vand forsigtigt. Du må gerne tynde ud, så du sikrer, at salaten får plads til at danne sine hoveder. Frøene vil spire efter 5-10 dage. Little Gem salaten skal vandes ofte, da den kan komme til at smage bittert, hvis den ikke får nok vand.