Frø, Skalært, Provencal, lav

<h2>Friske ærter fra haven – en sommerdelikatesse</h2><p>Denne lavtvoksende sort af skalærter giver et dejligt stort udbytte af friske ærter til sommersæsonen. Ærter er nemme at dyrke i køkkenhaven, og det er sjovt for børn at plukke og spise friske ærter. De lækre ærter kan fryses og spises senere.<br><br>Sorten kræver ikke meget, når det kommer til pasning og pleje. Ærter har den fantastiske evne, at de selv danner kvælstof i jorden, så de stiller ikke de store krav, når det kommer til jorden, du planter dem i.</p><br><h2>Sådan planter og høster du dine skalærter</h2><p>Før du kan så dine skalærter, er det vigtigt, at chancen for nattefrost er ovre. Derfor skal frøene først plantes fra omkring maj og frem til juni. Frøene sås gerne af flere omgange – så har du friske ærter hele sommeren. Så direkte på voksestedet og har du en solrig plads i haven, er det et ideelt sted til dine ærter.<br><br>Dæk frøene med 2-3 cm jord og vand dem jævnligt. Frøene vil spire efter 10-14 dage. Ærterne skal have masser af vand – så hold godt øje med dem i tørre perioder. De lave ærtesorter er klar til høst cirka 11-12 uger efter, de er blevet sået. Høst ofte – gerne et par gange om ugen.</p>