Frø, Skalotteløg, rød

<h2>Vidunderlige skalotteløg til køkkenhaven</h2><p>Skalotteløg har i mange år været en vigtig ingrediens i asiatisk madlavning, men de kan bruges til alle retter, hvor du skal bruge løg. Skalotteløg har en mild og krydret smag, som for mange er mere nuanceret og delikat end rød- eller zittauerløg. Skalotteløg er lidt mere besværlige at skære og skrælle end andre løg, men de er bestemt det værd. De er rige på både A-, B-, C- og E-vitaminer.</p><br><h2>Sådan planter og høster du skalotteløg</h2><p>Det er ikke nødvendigt at forspire skalotteløg – du kan plante dem direkte på voksestedet i starten af foråret omkring april og maj. Frøene sås tyndt og dækkes med cirka 1 cm jord. Afhængigt af temperatur og vejrforhold vil frøene spire efter 2-3 uger.<br><br>Fra august, når toppen begynder at lægge og gulne på jorden, er de klar til at blive høstet. Det er vigtigt, at løgene får lov til at tørre godt, før du opbevarer dem et tørt og frostfrit sted.</p>