1,5 kg asparges læggekartofler
Asparges læggekarofler er en velsmagende sort med karakteristisk langoval form. Kartoflerne har et dybgult kød og er fastkogende. Denne sort er en skøn delikatesse som både pille- og salatkartoffel – de skylles grundigt og kan spises med skræl. Du får her en pose med 1,5 kg asparges kartofler, der har en god smag og et fast bid, og de kan høstes i juli, august og septemper.
Læggekartoflerne bør forspires, hvor du i marts lægger knoldene til forspiring i bakker. Bakkerne anbringes et lyst sted ved en temperatur på 10-15 °C. I april udlægges kartoflerne med en afstand mellem rækkerne på ca. 60 cm, og en afstand mellem knoldene på ca. 20 cm. Nu skal du samle en god bakke over hver række.