Økologisk icebergsalat til køkkenhaven
Icebergsalat er en sand, velkendt klassiker, som er fantastisk i køkkenhaven. Den er en oplagt valgmulighed, hvis du ønsker at udvide køkkenhaven med en række salathoveder. Den er super-alsidig med sin milde smag og sprødhed, og er for mange en go-to i burgere, salater og meget andet.
Med Skabt med omtanke-mærket gør vi det nemmere for dig at vælge de mest miljøvenlige produkter i vores sortiment. Salaten lever op til vores krav for Skabt med omtanke-mærket. Den er godkendt økologisk med både EU's Økomærke og Ø-mærket.
Sådan dyrker du icebergsalat i egen have
Iceberg skal vandes regelmæssigt og trives i velgødet, let havejord. Salatens rodsystem når ikke særligt dybt, hvorfor det er meget vigtigt at vande regelmæssigt, så den ikke tørrer ud. Gør den det, vil den miste sin sprødhed og risikere at dø ud. Det er desuden en god idé at holde jorden velgødet – du kan med fordel gøde ved ca. hver tredje vanding. Vær obs. på at vælge en gødning til økologisk dyrkning, hvis du ønsker økologiske salathoveder. Salaten skal sættes med min. 15 cm afstand for at få flotte hoveder.