Dyrk dine egne krydderurter med basilikumfrø
Basilikum har utrolig mange anvendelsesmuligheder og giver en fantastisk smag til et utal af retter. Og, når det så er hentet ind direkte fra haven, så bliver det ikke bedre. Med hjemmedyrket basilikum kan du f.eks. lave din egen pesto, en lækker tomatsovs eller bruge bladende i diverse sammenkogte retter. Og, hvis du ikke kan nå at bruge det hele, imens det er friskt og i sæson, kan du altid tørre det, og bruge det som tørret krydderi hele året rundt. Med Skabt med omtanke-mærket gør vi det nemmere for dig at vælge de mest miljøvenlige produkter i vores sortiment. Frøene lever op til vores krav for Skabt med omtanke-mærket. De er godkendt økologiske med både EU's Økomærke og KRAV-mærket.
Sådan dyrker du basilikum derhjemme
Basilikumfrøene bør forspires indendørs i f.eks. et minidrivhus i februar-april måned. Brug gerne en forstøver til at vande frøene med, så de ikke får for meget. Frøene spirer efter ca. 10-15 dage. Når der ikke længere er risiko for nattefrost, kan du plante dine stiklinger ud i haven i et højbed, krukker eller lignende. Du kan også sagtens have dem stående indendørs, hvis du ikke har en have eller altan. Når bladene er klar til at blive høstet i juni-september, bør du løbende plukke dem. Hvis du ønsker at tørre basilikummen, bør du høste hele kvisten og ikke kun bladene. Hæng dem herefter til tørre og opbevar dem i en lufttæt beholder, når de er tørret helt ind.