Flot Aronia, som får smukke blomster og bær
Hvis du leder et smukt, blomstrende træ til haven, har du fundet god løsning. Her får du 1 storfrugtet surbær af sorten ”Viking”, som også er kendt under navnet Aronia Melanocarpa. I foråret dannet træet let rosa blomster og i starten af efteråret danner det store, mørke bær, som er fyldt med vitaminer og antioxidanter. Sorten ”Viking” er kendt for sine saftige bær sammenlignet med andre sorter af surbær. Træet løv skifter farve i efteråret til røde, gule og purpur-nuancer, som klæder din have.
Mål, dyrkning og anvendelse
Det fine træ kan blive ca. 2,5 m højt, og det måler H: 50 x Ø: 17 cm når du henter det. Dette træ trives i almindelig havejord, og det trives både i sol og i halvskygge. Hvis du godt kan lide at eksperimentere i køkkenet, kan du med fordel anvende træet bær til f.eks. syltetøj, grød, juice, smoothies eller snaps. De friske bær har en bitter smag, som bliver mildere når de koges.