Thymus vulgaris faustini er god til sauce og marinade
Denne store timian er en krydderurt, som er god til bl.a. saucer, sylte, sammenkogte retter og marinade af bl.a. ovnkartofler. Krydderurten har grønne blade og små, duftende blomster i lillarosa nuancer. Planten blomstrer fra juni til juli. Thymus vulgaris faustini trives bedst på solrige placeringer og skal plantes i almindelig havejord. Den bør vandes regelmæssigt.